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quinta-feira, 12 de março de 2009

Folha de cenoura - crocante - 1

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  • 1 xícara (chá) de água --

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;

  • 1 colher (sopa) de óleo;

  • Sal a gosto;

  • 30 ramos de folhas de cenoura, bem lavadas;

  • Óleo para fritar.





Preparo:



  1. Misturar a farinha com o óleo, o sal e a água.

  2. Passe ligeiramente os raminhos na massa sem cobri-los totalmente.

  3. Frite no óleo quente.


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