Folha de cenoura - crocante - 1
quinta-feira, 12 de março de 2009
- 1 xícara (chá) de água --
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de óleo;
- Sal a gosto;
- 30 ramos de folhas de cenoura, bem lavadas;
- Óleo para fritar.
- Preparo:
- Misturar a farinha com o óleo, o sal e a água.
- Passe ligeiramente os raminhos na massa sem cobri-los totalmente.
- Frite no óleo quente.
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