Salada chilena

By: vivian on 01:54

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- 2 cebolas médias
- 3 tomates
- Pimentão picante fresco
- 2 ramos de salsa fresca
- Sal, pimenta-do-reino, azeite e vinagre

Modo de preparar

Pique a cebola bem fininho e deixe-a de molho em água quente com vinagre durante meia hora. Deixe escorrer e seque com papel absorvente. Descasque os tomates e corte-os ao comprimido em gomos. Pique o pimentão picante e misture com a cebola e o tomate. Tempere com sal, pimenta e azeite. Enfeite com a salsa.

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