Creme de espinafre

By: vivian on 03:04

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• 1 molho de espinafre


• Manteiga e noz-moscada


• 1 colher de sopa (rasa) de farinha de trigo


• Algumas colheres de leite


• Açúcar

Modo de preparo:

Desfolhe e lave cuidadosamente o espinafre e de uma leve fervura com um pouco de água.Escorra. Acrescente a esse espinafre 1 colher de sopa de manteiga bem cheia e noz-moscada. Cozinhe em fogo bem baixo. Numa outra panela, misture uma pouco de manteiga com farinha de trigo, algumas colheres de leite e uma colherinha de açúcar. Deixe engrossar e acrescente o espinafre, que deve estar também no fogo, bem baixo. Sirva quente. Receitas Favoritas » Creme de espinafre

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