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quarta-feira, 22 de julho de 2009

Patê de ricota

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  • 1/2 kg de queijo ricota --

  • 2 colheres (sopa) de maionese;

  • 1 colher (sopa) de manteiga;

  • Sal a gosto;

  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada;

  • 1 pitada de aji-no-moto;

  • Orégano, pimenta e cheiro verde, a gosto.

  • 5 folhinhas de hortelã.





Preparo:



  1. Amasse bem a ricota ou passe numa peneira.

  2. Coloque os demais ingredientes e misture bem.


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