1 lata de leite condensado --
1 e 1/2 lata de água (medir na lata acima)
1/2 lata de suco de maracujá (concentrado);
5 folhas de gelatina branca;
1/2 lata de açúcar refinado;
2 claras em neve.
Nota: Usar a lata de leite condensado como medida de lata, acima referida.
Pica-se e desmancha-se as folhas de gelatina em um pouco de água morna. Depois acrescenta-se o resto da água. Depois, bate-se a gelatina com o resto dos ingredientes no liquidificador (menos as claras). Coloca-se em um pirex e deixa-se na geladeira por 1/2 hora. Retira-se e acrescenta-se as claras em neve, misturado-se com um garfo e voltando à geladeira para tomar consistência.
Nenhum comentário:
Postar um comentário