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domingo, 24 de fevereiro de 2008

Pão de queijo - 1

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  • 1 kg de polvilho doce;

  • 4 xícaras ou chávenas de leite;

  • 1 xícara ou chávena de óleo;

  • 1 colher (de sobremesa) de sal;

  • 5 ovos;

  • 500 gramas de queijo parmesão ralado.




  1. Aqueça o leite e o óleo e deite sobre o polvilho; deixe esfriar.

  2. Adicione os outros ingredientes e sove a massa muito bem.

  3. Faça bolas com a massa na medida de uma colher de sobremesa e deite-as numa forma não untada.

  4. Asse em forno com temperatura de 180°C até que os pães estejam dourados (cerca de 30 minutos).


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