Pão de queijo de batata - 1

By: vivian on 02:14

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• 1 kg de batatas, cozidas e amassadas --


• 1 kg de polvilho;


• 1 copo (americano) de água fria para sovar;


• 1 colher (sopa) de sal;


• 1 copo (americano) de leite frio;


• 1 copo (americano) de óleo frio;


• 4 ovos;


• 1 prato de queijo fresco, ralado na parte grossa.

1. Misture tudo até o ponto da massa normal.


2. Faça bolinhas com as mão untadas com óleo.


3. Coloque-as em fôrma untada.


4. Leve ao forno preaquecido e assar até corar.

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