Torta de frango - 2

By: vivian on 18:46

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• 10 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo --


• 1 copo (americano) de óleo;


• 1 copo (americano) de leite;


• 1 pitada de sal;


• 4 ovos;


• 1 copo (americano) de queijo ralado;


• 2 colheres (sobremesa) de Pó Royal;


• Frango desfiado, palmito e azeitona.

1. Colocar no liquidificador a farinha de trigo, o óleo, o leite, o sal e o queijo ralado.


2. Misturar depois em uma vasilha, o fermento em pó e os ovos batidos com um garfo. Colocar a metade desta massa em um pirex untado e reservar o restante.


3. Fazer um refogado de frango desfiado, palmito picado e azeitona. Colocar este refogado em cima da massa, e por último, colocar o restante da massa.


4. Salpicar gema de ovo cozida e esmigalhada por cima e assar em forno moderado.

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