1 de cebola média
1 dente de alho grande
1 ovo
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 copo de óleo de soja
1/2 copo de água
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 pimenta dedo-de-moça
Sal a gosto
Bata tudo no liquidificador, menos a água. Junte a água e coloque farinha até dar ponto de enrolar como nhoque. Corte em pedaços e asse ou frite em óleo quente. Guarde em latas.
Fonte: www.cybercook.uol.com.br
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