2 caneca arroz
1 cebola(s) 100 g tâmaras 4 c. sopa manteiga 5 caneca água 1 c. sopa açafrão das Índias 1 c. chá canela em pó q.b. sal
1. Num tacho, refogue a cebola picada na manteiga.
2. Junte o arroz, a água, o açafrão, o sal e a canela. Cozinhe em lume brando até o arroz ficar macio.
3. Tire os caroços da tâmaras e misture ao arroz. Deixe alguns minutos para tomar gosto e sirva. via
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