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segunda-feira, 14 de abril de 2008

Calda de maracujá para sorvete

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250 g de suco de maracujá de garrafa
3 maracujás frescos
100 g de açúcar
5 g de gelatina em pó sem sabor



Retire aa polpa dos maracujás e misture-a com o suco de garrafa e o açúcar.
Leve ao fogo e deixe ferver. Retire do fogo e acrescente a gelatina. Mexa até dissolvre. Deixe esfriar

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