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domingo, 27 de abril de 2008

Mineiro com bota

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Para quatro pessoas

4 bananas
150 ml de mel
40 g de granola
150 g de queijo minas ralado grosso
30 g de manteiga

Cortar as bananas em lâminas compridas. Frigir os pedaços em uma frigideira com manteiga.
Colocar a banana em um recipiente refratário e cobrir com o queijo. Regar com o mel e levar ao forno a 200º C por cinco minutos.
Retirar do fogo, salpicar com granola e servir imediatamente.

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