PURÊ DE AGRIÃO

By: vivian on 20:19

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Purê de inhame
1 maço de agrião
1 colher de sopa de missô


Prepare o purê de inhame conforme a receita anterior, sem usar sal.
Quando o purê esfriar, coloque no liqüidificador e bata com as folhas do agrião, formando um creme verde homogêneo.
Leve ao fogo por alguns minutos para aquecer, misture o missô até obter o sabor ideal ao seu paladar.

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