Requeijão econômico - 2

By: vivian on 23:36

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• 1/2 litro de leite --


• 4 colheres (sopa) de maisena;


• 1 pitada de sal;


• 2 colheres (sopa) de queijo ralado;


• 2 colheres (sopa) de manteiga.;

1. Leve o leite para ferver em fogo brando, juntamente com a manteiga, o sal e o queijo ralado.


2. Mexa até misturar bem.


3. Junte a maisena dissolvida num pouco de leite frio e mexa constantemente, até engrossar.


4. Coloque em fôrma molhada e depois de frio, tire da fôrma.

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