Batatas suíça

By: vivian on 17:26

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- 3 batatas médias raladas em ralo grosso
.- 1/2 copo de água
.- 1 ovo
.- 2 colheres de café de sal
.- 1 colher de café de fermento em pó
- 1 cebola picadinha
Molho
.- 2 copos de leite
.- 2 colheres de sopa de maizena
.- 1 colher de café de sal
.- 1 copo de iogurte natural
.- 1/2 xícara de café de azeite
.- Um punhado de salsinha picadinha
.- Suco de 1 limão médio

Fazer um mingau com o leite, a maizena e o sal. Coloque no liqüidificador com o iogurte, o azeite, a salsinha e o suco de limão e bata muito bem.

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