200g de passas sem caroço
50g de manteiga
2 colheres de sopa de rum
200g de chocolate amargo
4 colheres de sopa de licor
Deixar as passas de molho durante uma noite, mergulhadas no rum e no licor.
No dia seguinte, derreter em fogo brando a manteiga e o chocolate. Retirar do fogo e misturar com as passas.
Colocar os bombons com uma colherinha nas forminhas, levando-os depois à geladeira, para endurecê-los.
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