200 g de biscoitos tipo Maria
2 ovos inteiros batidos
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
250 g de chocolate em barra meio amargo, derretido
200 g de manteiga amolecida
Cobertura:
Leite de coco e coco ralado
Quebre as bolachas de maneira irregular e reserve. Misture os ovos batidos com o açúcar mascavo, o chocolate derretido e a manteiga amolecida. Aos poucos, acrescente essa mistura às bolachas reservadas, e misture bem. Unte uma fôrma refratária com manteiga, coloque o preparo e leve ao congelador, coberto com papel alumínio. Quando estiver firme, corte em quadradinhos ou como preferir
terça-feira, 29 de julho de 2008
TORRONE DE CHOCOLATE
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