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quarta-feira, 23 de julho de 2008

Torta Cremosa de Abobrinha

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500 gr de abobrinha picada
2 ovos
1 xícara (chá) de maionese
1 tomate sem peles e sem sementes
1 xícara (chá) de salsinha picada
50 gr de queijo ralado
10 azeitonas verdes picadas
50 gr de queijo-de-minas picado
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Quanto baste de sal
Quanto baste de pimenta-do-reino branca

Misture todos os ingredientes, deixando por último o fermento em pó. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 45 minutos.
Fonte: www.cybercook.uol.com.br

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