bolo
- 5 ovos
- 5 bananas caturras picadas e sem casca
- 3 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara de óleo
- 3 xícaras de farinha de rosca
cobertura
- 100 g de gordura vegetal hidrogenada
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de leite ou licor de chocolate
bolo
Colocar tudo no liquidificador, com exceção da farinha de rosca. Bater bem. Colocar numa tigela e misturar a farinha de rosca, mexendo bem. Colocar em fôrma untada e assar em forno a 200ºc por 35 a 40 minutos.
cobertura
Levar todos os ingredientes ao fogo até formar uma mistura homogênea. Colocar em cima do bolo ainda quente.
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