Leite de soja caseiro

By: vivian on 03:42

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- 1 xícara de soja em grão crua
- 1 xícaras de água fervente

Deixe a soja de molho numa tigela grande com água até dobrar de tamanho.
No copo do liquidificador colque a soja deixada de molho (sem água do molho) junte as duas xícaras de água fervente e bata por dois minutos ou até a soja estar completamente desmanchada.
Coe o leite numa peneirinha fina e guarde bem tampado na geladeira.

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