1/2 xícara de maionese
2 colheres (sopa) de iogurte natural
1 dente de alho amassado
1 colher (chá) de mostarda
suco de 1/2 limão
sal e pimenta do reino a gosto
Misture tudo e conserve na geladeira até a hora de servir.
Aqui não temos alface romana por isso, preparei a saladinha com alface americana mesmo, espinafre cru, pepino, tomate, fatias de presunto cru e croutons (só cortar uma fatia de pão de forma em cubinhos e pôr para tostar no forninho elétrico). Cubra com o molho e polvilhe mais queijo ralado a gosto.
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