Bacalhau à moda antiga

By: vivian on 20:19

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- 1 posta de bacalhau de cerca de 250 g
- 2 batatas grandes
- 1 cabeça de cebola
- 2 dentes de alho
- 250 ml de azeite
- 4 folhas de hortelã

Deixe o bacalhau de molho no leite por 24 horas. Depois desse tempo, ferva-o no mesmo leite. Em seguida, junte o bacalhau e o restante dos ingredientes em uma fôrma e leve ao forno pré-aquecido. Deixe assar por aproximadamente 20 minutos ou até a batata estar cozida.

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