Batata ao forno com sardinha

By: vivian on 00:21

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• 400 gramas de batata cozida e passada pelo espremedor --


• 100 gramas de cenoura cozida e passada pelo espremedor;


• 2 ovos batidos;


• 1/3 de xícara (chá) de leite;


• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão;


• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada;


• 3 colheres (sopa) de iogurte natural;


• 2 latas de sardinha.
  ~

1. Bata bem as batatas, as cenouras e o leite. Acrescente os ovos e continue batendo, depois misturam-se os outros ingredientes.


2. Em uma fôrma coloca-se a metade da massa, as sardinhas escorridas e cobre-se com o restante da massa.


3. Assar em forno moderado.

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