- 4 xícaras de açúcar
- 1 copo de leite
- 2 xícaras de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
Em uma panela, queime o açúcar em fogo baixo até que fique escuro.
Fora do fogo, coloque o restante dos ingredientes e misture bem.
Volte com a panela ao fogo e deixe cozinhar. Quando desgrudar retire do fogo novamente.
Coloque algumas colheres de cocada em uma pedra de mármore até esfriar. Está pronta!
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