- 4 gemas --
- 8 colheres (sopa) de água;
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de Pó Royal.
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- Bate bem as claras em neve, depois põe a gema e bate bem.
- Depois põe o açúcar e bate bem outra vez.
- Põe a farinha de trigo e bata, e por último, o pó royal e não pode bater, é só mexer.
- Coloque em fôrma untada e asse em forno preaquecido, em temperatura regular.
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