Nome científico: Juniperus communis |
Outros nomes: Fruto-de-jenebra, junípero, junipo |
Outros idiomas: Juniper tree (inglês), genièvre (francês), enebro (espanhol), ginepro comune (italiano), gewöhnlicher wacholder (alemão) |
Características: Espécie de pinheiro, que pode chegar a 5 metros de altura. Possui tronco ereto, folhas pontiagudas, flores verde-amareladas e frutos redondos e escuros, de sabor adocicado e amargo. |
Efeitos medicinais: O fruto tem propriedades adstringente, anti-séptica, calmante, digestiva e diurética. |
Usos: Serve para temperar carnes, molhos, patês, conservas e para aromatizar o gim e a cerveja sueca. Não deve ser ingerido por gestantes e lactantes por conter componentes tóxicos. |
Forma de venda: É vendido em pó ou desidratado. |
Nenhum comentário:
Postar um comentário