Pé-de-moleque com leite condensado
Ingredientes:
3 xícaras (chá) rasas de açúcar
1 colher (sopa) cheia de margarina 2 colheres (sopa) de achocolatado
500g de amendoim cru
1 lata de leite condensado
Modo de fazer:
1. Derreta a margarina e coloque o açúcar, o amendoim e o chocolate.
2. Deixe derreter essa mistura em fogo baixo até amolecer bem a calda, mexendo sempre.
3. Quando estiver bem molinha, acrescente o leite condensado e continue mexendo até soltar da panela.
4. Para fazer os pés-de-moleque, unte com margarina dois tabuleiros grandes e, assim que o doce soltar da panela, coloque pequenas colheradas no tabuleiro. Aí é só esperar esfriar e comer.
batuque na cozinha: Pé-de-moleque da Patrícia
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