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terça-feira, 3 de fevereiro de 2009

Bolinho de Bacalhau

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  • 300 g de batatas cozidas

  • 500 g de bacalhau

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 2 colheres de sopa de queijo ralado

  • 6 ovos

  • Cebola

  • Cheiro verde

  • Pimenta


Modo de preparo - Bolinho de Bacalhau


Cozinhe e limpe o bacalhau. Moa o bacalhau junto com as batatas. Junte a manteiga, queijo, temperos e as gemas batidas. A seguir, coloque as claras batidas e frite os bolinhos na gordura quente.


Receita de Bolinho de Bacalhau


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