Bolinhos de carne à milanesa

By: vivian on 01:34

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- 500 g de carne de vaca moída
- 1 cebola batida
- 4 fatias de pão de fôrma molhados em leite
- sal
- pimenta-do-reino
- 1 ovo
- farinha de rosca
- farinha de trigo
- óleo

Modo de preparo

Misturar a carne com o pão espremido, a cebola e os temperos. Formar bolinhos e passá-los na farinha de trigo, no ovo batido com um pouco de água e na farinha de rosca. Fritar em óleo abundante.

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