Carne à marinheiro

By: vivian on 02:01

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- 1 kg de patinho cortado em bifes finos e pequenos
- 2 cebolas grandes fatiadas
- 3 batatas grandes fatiadas
- 4 tomates fatiados
- 1/2 copo de vinho tinto seco
- Outros temperos a seu gosto (uma folha de louro, folhinhas de manjericão, orégano)
- Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Intercale os ingredientes numa panela de pressão (carne, cebola, batata, tomate, temperos).

Regue com o vinho tinto seco. Coloque sal a gosto. Tampe e leve ao fogo por cerca de 40 minutos.

Sirva com arroz.

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