Chipa

By: vivian on 01:33

Share it Please

Tweet

Ingredientes

- ½ kg de farinha de trigo
- ½ kg de queijo-de-minas fresco
- 1 pacote (200 g) de manteiga em temperatura ambiente
- 4 ovos
- 1 copo de leite
- 2 colheres de café de sal

Modo de fazer

Coloque a farinha numa tigela. Amasse o queijo e junte-o à farinha. Adicione também a manteiga e vá amassando. Bata os ovos com o leite e o sal e vá adicionando à massa enquanto trabalha com as mãos.

Molde bolinhas com a massa e arrume-as numa assadeira untada, deixando-as bem separadas. Asse em forno quente até que estejam levemente douradas.

Sirva quente.

Related post