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segunda-feira, 16 de fevereiro de 2009

Empadinhas de liquidificador

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Para a massa

- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de requeijão cremoso
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
- 3 xícaras de chá bem cheias de farinha

Para o recheio

Use o que preferir: frango desfiadinho, cubinhos de queijo, cubinhos de presunto, pedacinhos de palmito...

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois, unte as forminhas próprias para empadinhas, coloque massa até a metade e, em seguida, o que escolheu para o recheio e complete com a massa até tampar o recheio. Leve para assar em forno preaquecido até que fiquem douradinhas.

Dica

Antes de levá-las ao forno, encha todas as forminhas, arrume-as em uma assadeira uma ao lado da outra e leve-as para assar. São fáceis e deliciosas!


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