100 g de escargorts
- 100 g de manteiga
- 50 g de alho
- 1 maço de salsinha
- Sal e pimenta a gosto
- Torradas e pães, para acompanhar
Modo de preparo
Em uma frigideira, coloque a manteiga, o sal, a pimenta, a salsinha (bem picada), o alho amassado e os escargots. Deixe cozinhar em fogo médio por cinco a oito minutos. Sirva com torradas e pães.
sábado, 14 de fevereiro de 2009
Escargots au bourguignonne
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