1 embalagem de mistura de mariscos congelados
delicias do mar
1 cebola
dente de alho
1 dl de vinho
polpa de tomate
1 pimento
sal, piri-piri
1 cubo de caldo de peixe
esparguete ou outra massa a gosto
Num tacho colocar o azeite, a cebola picada e o alho picado, levar ao lume até a cebola ficar transparente juntar o vinho e a polpa de tomate, deixar apurar, juntar água suficiente para cozer a massa, e o caldo, temperar com sal e piri-piri, deixar ferver e colocar a massa , quando a massa estiver quase cozida juntar o marisco, o pimento em tiras e as delicias do mar cortadas em pedacinhos, deixar apurar.
Baú da Conceição: Massa de marisco
Nenhum comentário:
Postar um comentário