- 1 melão maduro
- 8 fatias de presunto cru
- Sal
- Pimenta-do-reino
Modo de fazer
O melão, previamente gelado, é cortado em oito fatias (depois de eliminadas as sementes) é descascado.
A seguir, essas fatias são ligeiramente temperadas com sal e pimenta, envolvidas no presunto e arrumadas em círculo no prato de servir.
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