- 1 repolho verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 molho de tempero verde
- vinagre, limão e azeite

Modo de preparar

Abra o repolho desprezando as folhas externas, verdes. Lave bem as folhas brancas e corte-as em tiras bem finas.

Lave bem o pimentão, seque-o, abra-o retirando as sementes e os talos internos. Corte-o em tiras um pouco mais largas.

Pique o tempero verde grosseiramente. Misture o repolho e os pimentões. Cubra com o tempero verde e tempere com o vinagre de vinho (ou de maçã), o suco do limão e o azeite.