Salmão com molho de uvas verdes

By: vivian on 19:45

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por Chuca Cardoso*


Ingredientes

- 1 filé de salmão fresco
- sal
- azeite extra virgem
- caldo de peixe
- uva itália sem pele e sem semente
- endro

Modo de preparo

Tempere o filé de salmão com sal e leve ao forno quente por 15 minutos.
Misture o azeite com caldo de peixe e o endro.
Leve ao fogo para engrossar.
Coloque por cima do salmão e decore com as uvas.

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