Torta de frutas maravilhosa

By: vivian on 01:27

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- 1 pacote de biscoito tipo champanhe
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 lata de creme de leite
- 8 ovos
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- morangos frescos para decorar

Modo de preparo
Misture o leite condensado com as gemas. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até formar um creme. Desligue e espere esfriar. Pique as frutas em cubinhos e reserve. Distribua os biscoitos, lado a lado, em um refratário grande. Regue-os com a calda das frutas, apenas umedecendo-os.

Espalhe o creme frio sobre os biscoitos e, por cima dele, coloque as frutas picadas. Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos. Bata até ficar firme. Retire da batedeira. Adicione o creme de leite e misture delicadamente. Cubra as frutas e leve à geladeira por quatro horas. Sirva gelado, decorado com os morangos.

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