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sexta-feira, 6 de março de 2009

Arroz ao champanhe

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- 2 xícaras de arroz
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- 1 colher de sopa de sal
- 3 xícaras de champanhe
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina


Modo de preparo

Leve ao fogo a manteiga, a cebola ralada e o arroz lavado. Deixe fritar e junte a água, o champanhe e o sal. Tampe a panela e deixe secar. Use o arroz ao champanhe para acompanhar carnes.


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