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segunda-feira, 20 de abril de 2009

Rocambole de carne - 1

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  • 600 gramas de patinho moído --

  • 1 cebola, picadinha;

  • 1 ovo;

  • Pimenta a gosto;

  • 200 gramas de bacon fatiado;

  • 200 gramas de mussarela.





Preparo:



  1. Temperar a carne com sal, pimenta, cebola, acrescentar o ovo e misturar bem.

  2. Espalhe a carne sobre o alumínio com a ajuda de um abridor de massa e recheie com fatias de bacon e mussarela.

  3. Enrole igual a rocambole e leve para assar.


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