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terça-feira, 7 de abril de 2009

Salada de tomates vermelhos e amarelos

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12 tomates-cereja bem vermelhos
- 12 tomates amarelos pequenos
- 50 g de queijo parmesão em lascas finas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
- sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

Corte os tomates em fatias de aproximadamente 0,5 cm de espessura. Coloque os tomates na tigela de servir e tempere com o sal, a pimenta, o vinagre e o azeite.
Misture e leve à geladeira. Na hora de servir, adicione as lascas de parmesão.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 min
Execução: fácil
Custo: barato


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