- 1 coco fresco picadinho
- 1 pacote de kani picado ou desfiado
- 1 coração de alface americano picado
- 1/2 melão picadinho ou em bolinhas
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e tempere com um pouco de sal, limão e azeite de oliva. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos, somente para ficar fresquinha e para pegar bem o sabor de todos os ingredientes. Sirva em seguida.
Dicas:
- Não use coco ralado de pacotinho, tem que ser o coco fresco.
- Para servir, decore o prato com fatias de melão bem recortadas.
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