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domingo, 31 de maio de 2009

Musse de morango - 3

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  • 1 envelope de gelatina vermelha em pó, sem sabor --

  • 1 copo (americano) de leite;

  • 1 lata de leite condensado;

  • 1 lata de creme de leite;

  • 1/2 kg de morango.





Preparo:



  1. Coloque 1/3 de xícara de água numa panela, polvilhe a gelatina e deixe reidratar por alguns minutos. Leve ao fogo, até dissolver a gelatina.

  2. Afervente levemente os morangos. Reserve alguns morangos para enfeitar a sobremesa.

  3. Retire do fogo e misture todos os ingredientes no liquidificador.

  4. Leve para gelar nas tacinhas por 4 horas.

  5. Na hora de servir, coloque os morangos para enfeitar.


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