Pizza frita
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo --
- 2 xícaras (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de fermento;
- 1 colher (café, rasa) de sal;
- 1 colher (sopa) de óleo;
- Tomate sem pele.
- Preparo:
- Desmanche o fermento em um pouco de leite.
- Coloque a farinha em uma vasilha funda e vá juntando todos os ingredientes, misturando bem até que a massa fique uniforme.
- Deixe a massa descansar.
- Faça o molho com o sal, tomate sem pele, queijo mussarela picadinho, milho verde, frango desfiado.
- Enrole como pastelão e frite em óleo bem quente.
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