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sexta-feira, 29 de maio de 2009

Pizza royal

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  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo --

  • 3 colheres (sopa) de pó Royal (fermento em pó);

  • 1 colher (sopa) de sal;

  • 1/2 colher (sopa) de óleo;

  • 1 xícara (chá) e mais 2 colheres (sopa) de leite.





Preparo:



  1. Peneire três vezes os ingredientes secos.

  2. Junte neles, aos poucos, o óleo e o leite, trabalhando a massa levemente até ficar com liga.

  3. Divida a massa em duas porções e deixe descansar durante 10 minutos a 15 minutos.

  4. Sobre a mesa enfarinhada, abra cada uma das partes com um rolo, coloque no meio delas o recheio preferido e coloque na assadeira untada para assar.


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