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domingo, 24 de maio de 2009

Salada completa

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  • 1 pé de alface;

  • 1 vidro pequeno de palmito;

  • 1 lata de ervilhas;

  • 1 xícara (chá) de vagens cozidas;

  • 1 cebola média;

  • 4 ovos cozidos;

  • 2 a 3 tomates;

  • Azeite de Oliva;

  • Vinagre (de limão);

  • Sal.





Preparo:



  1. Lave bem a alface e coloque as folhas forrando uma travessa.

  2. Corte os tomates em quatro, retire as sementes e distribua-os sobre a alface.

  3. Escorra as ervilhas e acrescente-as à salada.

  4. Faça o mesmo com as vagens e a cebola.

  5. Corte os ovos cozidos em rodelas e enfeite com eles a salada.

  6. À parte, misture azeite, vinagre e sal e leve à mesa com a salada.


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