Sopa de canjiquinha de milho

By: vivian on 17:48

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• 1 xícara (chá) de canjiquinha de milho --


• 1/2 cebola;


• 2 colheres (sopa) de gordura;


• 5 folhas de couve;


• 4 tomates;


• 1 colher (sopa) de sal;


• 6 xícaras (chá) de água.

Preparo:

1. Ponha a gordura numa panela e leve ao fogo. aça um refogado de cebola e canjiquinha.


2. Ponha água fervente e sal.


3. Deixe cozinhar em panela tampada. Mexa de vez em quando.


4. Pique e acrescente o tomate.


5. Acrescente a couve rasgada e deixe cozinhar por uns 5 minutos. Servir bem quente.

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