Pizzas em geral - 7

By: vivian on 11:50

Share it Please

Tweet

Para a massa:

• 8 colheres (sopa) de óleo --


• 1/2 kg de farinha de trigo;


• 2 ovos;


• 30 gramas de fermento;


• 1/2 copo (americano) de leite morno;


• 1 colherinha de açúcar;


• 1 pitada de sal.

Para o recheio:

• Tomate, picado em rodelas --


• Queijo mussarela, fatiado;


• Extrato de tomate, em molho;


• Presunto fatiado;


• Orégano.

Preparo geral:

1. Coloque o leite morno e o fermento e deixa crescer.


2. Depois coloque os outros ingredientes e amasse bem.


3. Deixe a massa descansando 30 minutos.


4. Abre a massa bem fina e coloque-a numa fôrma untada e enfarinhada, fure com o garfo e deixe crescer novamente.


5. Depois pré-asse a massa.


6. Colocar o recheio.


7. Volte-a novamente ao forno para terminar de assá-la.


8. Após assado, retirar do forno e servir quentinha.

Related post