Risoles aos 4 queijos

By: vivian on 18:31

Share it Please

Tweet

Massa:

• 1/2 litro de leite


• 1 tablete de caldo de legumes


• 1/2 xícara de chá de óleo


• 1/2 quilo de farinha de trigo


• 50 gramas de queijo parmesão ralado


• Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:

Coloque os 3 primeiros ingredientes numa panela e leve ao fogo até ferver. Misture a farinha com o queijo, adicione na panela, mexendo para não empelotar. Deixe cozinhar bem. Despeje em vasilha untada. Deixe esfriar, modele, recheie e empane com farinha de rosca. Frite em óleo bem quente.

Ingredientes:

Recheio:

• 150 gramas de queijo prato


• 150 gramas de mussarela


• 150 gramas de requeijão cremoso


• Molho de tomate e temperos a gosto

Modo de preparo:

Corte ou rale os queijos. Misture os demais ingredientes e recheie os risoles.

Rendimento: 35 risolesReceitas Favoritas » Risoles aos 4 queijos

Related post