Bolo formigueiro - 1

By: vivian on 20:12

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• 6 colheres (sopa) de margarina --


• 2 xícaras (chá) de açúcar;


• 4 ovos;


• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;


• 1 xícara (chá) de leite;


• 1/2 xícara (chá) de geléia a gosto;


• 100 gramas coco ralado;


• 200 gramas de chocolate granulado;


• 1 colher (sopa) de fermento em pó;


• Manteiga para untar e farinha de trigo para polvilhar.

Preparo:

1. Bata as claras em neve firme, e reserve.


2. Em seguida bata bem a margarina como açúcar até obter um creme fofo.


3. Adicione as gemas uma a uma batendo sem parar, e assim colocando o restante dos ingredientes.


4. Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente uns 30 minutos.


5. Após assado, retire do forno e deixe esfriar.


6. Leve a geladeira para depois desenformar.

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